生豆 (小豆・福白金時・光黒大豆・大豆)

小豆
北海道・十勝・上士幌町の小豆は、成長時期の日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きい気候が、糖度や風味を向上させ、皮が薄くアクが少いものに成長します。

福白金時
大正金時と同じくいんげん豆の一種で、栽培が難しいため生産量が減少しており、希少な存在となりつつあります。
クセがないのでシチューやカレー、サラダ、煮込み料理など、色々とお使いいただけます。食物繊維の作用で、肥満や生活習慣病の予防が期待できます。

光黒大豆
「光黒(ひかりくろ)」は北海道で栽培されている黒豆です。表面が光沢のあるピカピカで、見た目にも綺麗な黒豆です。
丹波種よりリーズナブルなので、黒豆豆乳にしたり、軽く煎って黒豆茶として毎日飲むのも健康に良くおすすめです。

大豆
豆の産地、北海道・十勝・上士幌町で丹精込めて栽培された大豆です。
一晩水に浸けたあと塩を振って一時間以上煮ておき、煮物、和え物、サラダに。余ったら冷凍保存も可能です。

商品詳細

容量:200g

小豆 原材料名:小豆 (上士幌産)
福白金時 原材料名:福白金時 (上士幌産)
光黒大豆 原材料名:光黒大豆 (上士幌産)
大豆 原材料名:大豆 (上士幌産)
賞味期限:製造日から3年

備考
・直射日光・高温多湿を避け常温にて保存してください。
  • 258円(税込)
種類